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近日,據(jù)媒體報(bào)道,大潤(rùn)發(fā)M會(huì)員店商品負(fù)責(zé)人佘咸平離職,轉(zhuǎn)任永輝CMO,接替早前離職的黃林。 6月3日,永輝超市向《經(jīng)濟(jì)觀察報(bào)》確認(rèn),佘咸平已就任該公司首席采購(gòu)官,負(fù)責(zé)采購(gòu)、供應(yīng)鏈方面的事務(wù)。 根據(jù)永輝超市過往財(cái)報(bào)來看,該公司此前并未設(shè)置“首席采購(gòu)官”職位。此次新設(shè)崗位,或與永輝加速推進(jìn)供應(yīng)鏈改革直接相關(guān)。 公開資料資料顯示,佘咸平于2002年加入山姆中國(guó)采購(gòu)部,先后擔(dān)任過山姆北方區(qū)采購(gòu)總監(jiān)、全國(guó)生鮮采購(gòu)總監(jiān)等職位。2016年,佘咸平加入盒馬,擔(dān)任過盒馬福建分公司總經(jīng)理、廣州區(qū)生鮮采購(gòu)負(fù)責(zé)人、全國(guó)果蔬及鮮花采購(gòu)總監(jiān)、深圳生鮮采購(gòu)總監(jiān)等職務(wù)。2023年,佘咸平加入大潤(rùn)發(fā),任大潤(rùn)發(fā)M會(huì)員店商品負(fù)責(zé)人。 3月17日,葉國(guó)富在上任永輝超市改革領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)時(shí)明確提到,將推動(dòng)供應(yīng)鏈變革,重點(diǎn)推進(jìn)裸價(jià)策略、直采模式與自有品牌開發(fā),全面強(qiáng)化供應(yīng)鏈競(jìng)爭(zhēng)力。永輝超市方面預(yù)計(jì),通過3年至5年供應(yīng)鏈生態(tài)建設(shè),推動(dòng)自有品牌達(dá)到公司整體銷售額的40%。 3月29日,在永輝超市2025年度全球供應(yīng)商大會(huì)上,葉國(guó)富進(jìn)一步稱,永輝超市要與核心供應(yīng)商建立長(zhǎng)期的深度合作,他將親自篩選永輝超市首批200家核心供應(yīng)商,并保證與對(duì)方董事長(zhǎng)一年至少見一次面甚至多次見面,把永輝超市與供應(yīng)商共建的機(jī)制建立起來。 在門店調(diào)整方面,永輝明確 2025年“大幅度減虧”目標(biāo):計(jì)劃新開200家調(diào)改店,關(guān)閉250-350家存量店,2026 年底前完成全部門店調(diào)改。截至5月31日,全國(guó)已完成調(diào)改門店93家,6月將新增34家開業(yè),預(yù)計(jì)7月底調(diào)改門店(含胖東來幫扶門店)達(dá)150家。 葉國(guó)富同時(shí)強(qiáng)調(diào),永輝將堅(jiān)定走品質(zhì)零售路線,指出生鮮、熟食加工、烘焙、自有品牌(標(biāo)品)是超市未來競(jìng)爭(zhēng)的四大核心品類,其運(yùn)營(yíng)成效直接決定轉(zhuǎn)型成敗。 4月初,據(jù)媒體報(bào)道,永輝標(biāo)品采購(gòu)總部已遷往廣州,聚焦食品用品等集中采購(gòu),而依賴本地供應(yīng)鏈的生鮮、日配等品類調(diào)整相對(duì)平緩。 整體來看,佘咸平的加入為永輝供應(yīng)鏈改革注入行業(yè)經(jīng)驗(yàn)。在葉國(guó)富“供應(yīng)鏈整合+門店調(diào)改+核心品類突破” 的戰(zhàn)略框架下,能否助力其在競(jìng)爭(zhēng)激烈的零售市場(chǎng)中突出重圍,實(shí)現(xiàn)從傳統(tǒng)超市向品質(zhì)特色零售的華麗轉(zhuǎn)身,我們也將繼續(xù)關(guān)注。 |