7月30日，京東發(fā)布消息稱(chēng)，七鮮小廚啟動(dòng)“菜品合伙人”招募后，短短一周時(shí)間，已收到超過(guò)6.6萬(wàn)份報(bào)名信息。

七鮮小廚定位“品質(zhì)餐飲合營(yíng)制作平臺(tái)”，是京東以供應(yīng)鏈創(chuàng)新推動(dòng)餐飲外賣(mài)行業(yè)健康發(fā)展的重要實(shí)踐，也被視為餐飲外賣(mài)市場(chǎng)15年來(lái)最大的供應(yīng)鏈模式創(chuàng)新，將從本質(zhì)上解決消費(fèi)者關(guān)心的“食品安全”問(wèn)題，努力將“幽靈外賣(mài)”趕出大家的生活。

京東稱(chēng)，將盡快推出“菜品合伙人”全國(guó)大賽；誠(chéng)邀北京地區(qū)有場(chǎng)地資源的伙伴成為經(jīng)營(yíng)合伙人；公布“菜品合伙人”選拔機(jī)制，通過(guò)全國(guó)大賽為消費(fèi)者選出“冠軍配方”，讓1000道招牌菜香飄千萬(wàn)家。

此外，針對(duì)希望七鮮小廚盡快開(kāi)遍全國(guó)的呼聲，誠(chéng)邀北京地區(qū)有場(chǎng)地資源的伙伴成為經(jīng)營(yíng)合伙人。請(qǐng)將場(chǎng)地面積、地址、全景照片視頻、聯(lián)系方式等發(fā)送至：7F_COOK@jd.com

京東也強(qiáng)調(diào)，七鮮小廚與餐飲商家、廚師共生共榮，絕不讓合伙商家虧損，更不會(huì)搶商家的生意，絕不利用流量霸權(quán)剝削商家，縱容幽靈外賣(mài)肆虐。

七鮮小廚的菜品合伙人模式，租金、人力、運(yùn)營(yíng)成本均由京東承擔(dān)，餐飲商家只需專(zhuān)注菜品研發(fā)和協(xié)同打造品質(zhì)食材供應(yīng)鏈。我們絕不讓合伙商家虧損、絕不讓百萬(wàn)餐廳為平臺(tái)白白打工、絕不借“平臺(tái)”之名為“幽靈外賣(mài)”打造華美的遮羞布！

數(shù)據(jù)顯示，七鮮小廚首店上線(xiàn)一周，日均訂單1000+，復(fù)購(gòu)率高于行業(yè)220%，帶動(dòng)商圈訂單增長(zhǎng)12%。同時(shí)七鮮小廚帶動(dòng)周邊3公里商圈內(nèi)數(shù)千家餐廳總體訂單環(huán)比增長(zhǎng)12%。

未來(lái)，京東將持續(xù)深化七鮮小廚合營(yíng)模式的創(chuàng)新實(shí)踐，幫助消費(fèi)者吃到有品質(zhì)又實(shí)惠的食物，幫助品質(zhì)餐飲商家獲得更多的銷(xiāo)量，又好又便宜！